手打そば処・ふか川　埼玉県草加市

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　昨日は眠薬を飲んで寝たので、起きたのがお昼の12時過ぎ。
　ふと「蕎麦が食べたい！」と思った私は、MGFを走らせて家から10分くらいの所にある、埼玉県草加市谷塚駅近くの手打ちそば処・ふか川へ行ってきた。

　お店に着いたのは13時頃。土曜日の昼間なのだが客は1人もいない。
　奥のテーブルについてまずは卵焼きを注文。醤油がかかった大根おろしで食べる卵焼きは、ほくほくしていて美味しい。
　次は名物、天ぷらそばを注文。ここの天ぷらは本当に揚げたてを出してくれて、カリカリとした歯触りが実に美味しい。温かいそばでも、お蕎麦の上に天ぷらを載せて出すのではなく、別のお皿に天ぷらを載せて出してくれるのがうれしい。
　まずは一口かけそばをいただいてから、次に天ぷらをサクッと口にする。まいう～。その後おもむろにそばの上に天ぷらを載せ、ちょっと柔らかくなった所を箸でつまんでまたいただく。ああおいしい。
　かけそばには、大根おろしとショウガが付いてきていて、それと一緒に食するのもまた乙な感じ。

　久しぶりの「ふか川」を堪能できて、実に満足な土曜日の午後でした。

｜手打そば処・ふか川　埼玉県草加市｜

コメント(2)

玉子焼き仕上がりに白いトコ残ってる感じが美味そうです、目が釘付けですよ。

投稿者: てるお | 2007年04月20日 05:58

てるおさん、お久しぶりです。
たまごやき、美味しかったですよ。
本当は、これをつまみに、日本酒を呑みたかったのですが…。

投稿者: よっち | 2007年04月20日 10:44

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