手打ちうどん「すみた」
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東京…いや、関東圏で一番おいしいといわれる讃岐うどんの名店「すみた」にいってきた。
店に着いたのは日曜の開店時間をちょっと過ぎた11:00過ぎ。既にお店の前には４人程の行列がある。まあ…これくらいなら待ってもいいかなと思って待つ事15分程。意外と待たされるなとは思ったが、待っていた時店内にいたのは、おそらく開店と同時に入ったお客さんばかりだからだと思う。しばらく待つと結構一斉に人の入れ替えがあった。
店内は狭い。カウンターが６席でテーブルが２つで８席。更にその席自体も狭いので、あまりゆっくりと酒とおでんとうどん…という雰囲気でもない。
私はざるうどんをオーダー。しばらく待つと出てきた出てきたうどんッス。
早速食べてみる、確かにおいしい。そしてツケ汁も関東風の辛味のあるものではなく、ちょっと薄めに感じるやや甘みを伴った付け汁。うどんは見た目以上に量があり、ざる１枚食べるだけで結構おなかいっぱいになる。ごちそうさまでした。
お店を出ると、行列は既に10人以上になっていた。何でも１日80食限定らしいから、昼過ぎくらいには売り切れになるのかな。
ということで、北区の東十条の方に出かけて、ちょっと時間がある方は、一度並んで食べてみてもいいのではないかと。
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