手打ち蕎麦「十喜吉」
flatearth.Blog＊ » 食べる飲む » 手打ち蕎麦「十喜吉」
茨城県龍ヶ崎市にある、手打ちのお蕎麦屋さん、十喜吉（ときよし）に出かけてきました。
こちらのお店は、郊外ロードサイドな場所にあるお店で、公共交通では行きにくい場所かもしれません。私も車で出かけてきましたよ。
頂いた料理は「生粉（きこ）桜エビ天付き」です。お値段は1,520円。モチモチッとした歯ごたえがおいしい生粉せいろに、揚げたての桜エビの天ぷらがついてきます。
この天ぷらがとてもおいしい！お箸でつまむと「サクサクッ」と割れてしまう繊細な歯ごたえ。付属するワサビ粉入りお塩をかけてつまんでもよし、蕎麦の汁に浸して食べてもよし。口に含むと、中でパラパラッっと桜エビが崩れて、その舌触りもまたたまらないモノがあります。
お蕎麦もおいしかったんだけど、この桜エビ天のインパクトに霞んでしまった感じです。
周囲に目立った観光地が有るわけでも無いので、なかなか行きにくい場所ではありますが、そうですね、阿美アウトレットパークとか、牛久大仏の見学帰りに寄ってみては如何でしょうか。桜エビ天は季節モノらしいので、この時期を狙って行くといいですよ。
OLYMPYS E-3 + Zuiko Digital 14-54mm F2.8-3.5